Brindisi, Itália
10.0
Excelente
Instruções detalhadas sobre como moldar ou "moldar" as massas italianas tradicionais, Orecchiette, em sua forma cônica distinta, com ênfase em alcançar um acabamento suave semelhante ao das versões artesanais...
10.0
Excelente
Mimma transmitirá sua experiência na elaboração de massas frescas no estilo pugliese autênticas, acompanhadas por uma experiência culinária requintada com ingredientes de origem local preparados diretamente da cozinha...
10.0
Excelente
Consumindo os produtos de nossas propriedades agrícolas, preservaremos a herança culinária passada por gerações, utilizando técnicas meticulosas de preparação enraizadas na devoção ao solo e à reverência pela recompensa da natureza...