ASODO Experience e Rooftttop Downtown San Tel

Experimente a tradição argentina por excelência de Asado, dentro do ambiente sereno de um convento meticulosamente restaurado que remonta ao final do século 19, aninhado no coração da histórica San Telmo, Buenos Aires.

Nossa residência exclusiva na cobertura oferece uma experiência inesquecível para famílias que buscam uma noite memorável.Os hóspedes são convidados a se reunir por volta das 19:00, acompanhados por nosso anfitrião caloroso, Chef, que os guiará através de vários aspectos do churrasco argentino.Uma bebida acolhedora e uma amostra de pratos argentinos tradicionais, como Empanadas, Choripán e pães doces, são preparados à chegada.

O chef elucidará os diversos cortes de carne apresentados no menu, explicando as técnicas culinárias usadas e compartilhando idéias sobre a rica história por trás dessa tradição icônica da América do Sul.Durante a estadia, os hóspedes têm a oportunidade de observar a preparação meticulosa ao lado do chef, pronto para responder a qualquer dúvida.

Um destaque da noite inclui experimentar um corte clássico de carne de porco grelhado, juntamente com três variedades distintas de carnes - entraña, carne assada e olho de bife - cada uma apresentada em métodos únicos.Esta jornada gastronômica culmina em uma deliciosa experiência gastronômica, onde os hóspedes podem saborear cada prato enquanto desfrutam da companhia de entes queridos.