De ICA ou Huacachina, Wine and Pisco Vineyards Tour

Aventure -se nas vinhas da ICA e descubra a bebida local conhecida como Pisco.Envolva -se com duas vinícolas, onde você obterá informações sobre o processo de fabricação e se entregará a sessões de amostragem de vinhos e Pisco.

Descubra a região vinícola em torno da ICA, que é conhecida por sua contribuição significativa para a produção de vinho tinto e a popular bebida peruana, Pisco.Comece pegando da ICA ou Huacachina.Sua jornada começa com uma visita ao Tacama Vineyard, reconhecido como um dos mais antigos da América do Sul e o primeiro no Peru.Fundada no século XVI, essa vinha oferece um ponto de vista incomparável sobre vastos campos de uvas, proporcionando aos visitantes um vislumbre cativante das práticas de cultivo.Posteriormente, explore a histórica Hacienda e Torre, onde você pode admirar as extensas vinhas e obter informações sobre os métodos tradicionais usados ​​para produzir vinhos e Pisco.

Posteriormente, prossiga para a recém -construída vinícola Tacama, mostrando a mistura inovadora de técnicas tradicionais e tecnologia moderna.Aqui, você testemunhará a transformação de uvas em vinhos requintados e Pisco através do uso de máquinas avançadas.Esta instalação única também oferece uma experiência fascinante, permitindo que você provesse alguns dos melhores produtos produzidos aqui.

Seu próximo destino é o El Catador Vineyard, distinguido por sua qualidade excepcional na produção de Pisco.Pisco, muitas vezes chamado de bebida nacional do Peru, foi meticulosamente criado usando o método antigo de fermentação em potes de argila conhecidos como "botijas".Durante a crucial temporada de colheita de março, esses navios desempenham um papel fundamental na preservação dos sabores naturais do suco de uva.Testemunhe em primeira mão o intrincado processo de transformar ingredientes crus em espíritos potentes e, em seguida, entregue -se aos ricos sabores de Pisco e vinhos nesse local estimado.

Para uma experiência culinária memorável, aproveite o almoço preparado exclusivamente em uma das vinícolas localizadas na região.Esta aventura gastronômica promete culinária regional autêntica, refletindo os diversos sabores da área.

Em resumo, embarque em uma deliciosa exploração das principais regiões vinícolas do Peru, mergulhando na rica história e nas tradições do cultivo de uvas e da produção de Pisco.