Aires de Jaén, Tour da Plantação de Azeite e refeição local

Explore as diversas paisagens da região de Finca Badenes, onde você pode mergulhar em várias técnicas de cultivo de azeitona.Conclua sua jornada com uma experiência culinária memorável em nosso restaurante premium.

Embarque em uma jornada cativante pela região de Finca Badenes, imergindo -se na rica tapeçaria do cultivo de azeitona e da produção de azeite artesanal.Delicie -se em uma sessão de degustação guiada meticulosamente planejada, oferecendo uma profunda apreciação por esse produto amado.Aninhado entre os olivais verdejantes, entregue -se a um delicioso jantar mediterrâneo, saboreando cada prato em meio ao abraço aromático dessas árvores antigas.

Comece embarcando em um passeio rejuvenescedor pelos amplos motivos de Finca Badenes, onde você descobrirá os três métodos de cultivo distintos que evoluíram globalmente ao longo do tempo: super-intensivo, intensivo e tradicional.Essa exploração esclarecedora fornece informações inestimáveis ​​sobre os intrincados processos que transformam azeitonas em azeite requintado.

Em seguida, prossiga para o coração da instalação de processamento de azeitona, onde a extração mecânica de azeite extra -virgem (EVOO) se desenrola diante de seus olhos.Ganhe o conhecimento em primeira mão das técnicas sofisticadas empregadas em todas as etapas da produção, do esmagamento ao refino.

Quando o dia termina, participe de uma degustação organoléptica conduzida por habilmente, organizada pelos renomados laboratórios de Aires de Jaén.Essas degustações oferecem uma perspectiva única sobre as nuances sensoriais dos azezinhos, permitindo que você aprecie completamente sua complexidade e autenticidade.

Para completar sua experiência, trate -se de uma refeição sumptuosa criada com os melhores ingredientes, acompanhada por azeite cuidadosamente selecionado que complementam perfeitamente cada curso.Se você prefere cortijeras ou arroz do campo, esta aventura culinária promete atormentar seu paladar e deixar você com memórias duradouras desta região pitoresca.