Aula de cozinha de macarrão fresco

Experimente uma autêntica aventura culinária, visitando uma fazenda próspera aninhada em meio às pitorescas colinas rolantes de Volterra.Envolva-se em sessões de culinária prática, onde você terá a oportunidade de utilizar ingredientes frescos e de origem local para criar deliciosas tarifas tradicionais da Toscana.Após a refeição, aproveite os frutos do seu trabalho enquanto você compartilha as deliciosas criações preparadas sob os olhos atentos de nossos chefs qualificados.

Um workshop abrangente de fabricação de massas orientará os participantes através da criação de três variedades clássicas de massas italianas-massas cheias e dois tipos de massas à base de ovos.Após esta introdução, as massas preparadas passarão por cozinhar e servirão como peça central de uma refeição cuidadosamente criada, complementada por molhos tradicionais autênticos.A experiência gastronômica termina com uma seleção elegante de vinhos diaccheri.

Ao longo da sessão, os participantes têm a oportunidade de se envolver ativamente no processo culinário e conversar com chefs experientes, que compartilham idéias sobre a rica tapeçaria da herança gastronômica da Toscana.

Após o registro, os hóspedes são atendidos em sua estação de trabalho, equipados com aventais e todos os materiais necessários para começar a preparar o prato escolhido no ambiente quente e de convívio, característica de um almoço caseiro tradicional da Toscana.