Kolkata Midtown Madness- uma turnê de comida de rua e vida noturna

Explore as ruas vibrantes de Midtown, onde os visitantes podem saborear mais de 12 alimentos de rua distintos.Maravilhe-se com as antigas tradições de um templo de Kali, de 200 anos, seguido de uma experiência deliciosa em um amado pub local.Esta jornada abrangente através da cultura e da cozinha oferece uma aventura culinária e cultural incomparável.

O passeio começa às 17:00 fora da entrada do Oberoi Grand Hotel.Os participantes se reúnem ansiosamente enquanto se preparam para a jornada cativante intitulada "Midtown Madness".O evento os apresenta às ruas pulsantes de Calcutá, permitindo que eles provem sabores icônicos e descubram jóias escondidas por toda a narrativa.

Os participantes embarcam em sua aventura culinária no coração do mercado de compras de moda e rua de Kolkata.A primeira parada deles é as famosas barracas de chaat, que oferecem uma deliciosa variedade de pratos.Eles começam com Phuchka, uma bola frita crocante cheia de purê de batata, sal e especiarias - certamente despertando seus sentidos com sua explosão de sabores.Depois disso, eles desfrutam de Jhaal Muri, um lanche leve que consiste em arroz inchado misturado com cebola, pepino, molho de mostarda, bico e batedores crocantes.Entregando ainda mais, eles tentam Aloo Tikki Chaat, com rissóis de batata grelhados cobertos com grão de bico, molho de tamarindo e uma pitada de doçura, coroada com bateria crocante.Por fim, eles concluem sua expedição de Chaat com Dahi Phuchka, onde as bolas fritas crocantes são recheadas com purê de batatas cremosas, iogurte picante e uma mistura de molhos de tamarindo e doces.

Após a excursão do Chaat, os participantes prosseguem para os mundialmente famosos rolos de Calcutá Kathi.Isso segue a visita a Bowbazar, o maior mercado de varejo de Calcutá, onde eles admiram um templo de Kali, de 200 anos.Posteriormente, eles continuam a uma loja de doces mais antiga de Kolkata, que serve guloseimas lendárias bengalis há quase dois séculos e, finalmente, chegam à College Street, parando em um café de um centenário para um copo de sua famosa bebida de coco, mergulhada em significado histórico e histórias de lâmpadas da liberdade.

Eles então pegam um ônibus local para um restaurante conhecido por bolinhos por mais de um século, provendo seus renomados bolinhos de manga, repletando da doçura picante de mangas verdes e seu ingrediente secreto.Posteriormente, eles vão para um bar da velha escola que oferece carne de carneiro Kosha, bhetki (baixo asiático) e cerveja de draft (Nota: o álcool não está incluído).No final da noite, eles se encontram em uma atmosfera jovem neste animado bar da velha escola, desfrutando de uma variedade de bebidas e música tradicional.

A turnê termina com a leitura do Outtro da história e deixa os participantes rindo e animados para mais aventuras.