Verona, massas autênticas fazendo aula com uma família local

Incorpore suas mãos ao processo de criação de massa tradicional de macarrão desde o início, uma atividade mergulhada na tradição culinária.Após esta sessão, reúna -se em torno da mesa de jantar, assim como as famílias italianas, para saborear sua obra ao lado de um colega membro da comunidade.

Na estimada tradição culinária de uma casa italiana exemplar, nossa aula de culinária oferece uma experiência imersiva em que os participantes podem se envolver na arte da fabricação de massas.Por meio de instruções meticulosas, criaremos a massa de massas meticulosamente de seus humildes começos, culminando em uma variedade diversificada de cortes tradicionais, incluindo Tagliolini, Pappardelle, Tagliatelle, Farfalle, Maltagliati, bem como o espetáculo encantador de massas decorativas e coloridas.

Nossa classe também se aprofundará na preparação de ravioli frescos, garantindo uma rica jornada gastronômica.Ao concluir cada curso, nos reuniremos para participar de uma refeição de três pratos, complementada por um vinho local especialmente criado.Essa experiência gastronômica requintada promete uma indulgência em sabores que celebram a essência autêntica da culinária italiana, permitindo que se saboreie todas as nuances e delicie seus sentidos.

Equipados com todos os ingredientes necessários, os participantes são convidados a se juntar a nós, trazendo uma mente aberta, uma paixão fervorosa por delícias culinárias italianas e uma lente para capturar os momentos inesquecíveis gravados em nossas memórias coletivas.