
Basel, Suíça
Explore as nuances culturais através de experiências de degustação de queijo, culminando em uma apreciação pelo artesanato artesanal por trás dos queijos suíços da AOP.
A Suíça, conhecida por sua requintada produção de queijos, oferece uma experiência incomparável que transcende rotas turísticas típicas.Os participantes embarcam em uma jornada para explorar os intrincados processos envolvidos na elaboração de diversos tipos de queijo suíço, guiados por um sommelier de queijo qualificado que enfatiza as distinções sutis entre variedades juvenil e maduro originárias de Basileia.Esta aventura culinária culmina com uma exploração da herança gastronômica da Suíça, com seleções premium como Gruyère AOP Cheese.Cada amostra é meticulosamente selecionada para destacar a forma mais pura de queijo, desprovida de aditivos artificiais, como conservantes, cores sintéticas ou aprimoradores de sabor.Esta sessão abrangente de degustação promete uma profunda apreciação pelo fascínio autêntico do queijo suíço, garantindo que os participantes saboreem a verdadeira essência dessa amada delicadeza.
Destaques | |
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Inclui | Explorando o mundo do queijo: uma jornada através do tempo com um sommelier de queijo local |
Não é adequado para | Indivíduos que sofrem de alergias alimentares |
Cancelamento livre
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Duração 35 minutos
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Guia de turismo ao vivo
Inglês e francês.
Cadeira de rodas acessível
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Os queijos suíços da AOP (designação protegida de origem) são distinguidos por sua mistura única de métodos tradicionais e ingredientes de alta qualidade, incluindo leite cru, coalho natural e processamento mínimo.
O queijo sommelier orienta o processo de degustação, destacando as diferenças diferenciadas entre variedades jovens e maduras de queijo suíço, enfatizando a importância da avaliação sensorial e a compreensão dos sabores e aromas complexos associados a cada tipo.
Gruyère AOP Cheese é apresentado no final da sessão de degustação, representando o auge da qualidade do queijo suíço.
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