Menção privada de meio dia TXAKOLI WINE Tour e Getaria Fishing Village

Desvesse os mistérios por trás de Txakoli, o tradicional vinho branco basco, desde seu cultivo até sua deliciosa experiência de sabor.Mergulhe no cenário de tirar o fôlego em nossa vinícola, onde o horizonte do oceano encontra as vinhas, criando uma atmosfera encantadora para degustação e contemplação.

Txakoli, um vinho tradicional originário do país basco, é criado usando variedades de uva branca indígenas.No seu coração, encontra -se o renomado Hondarrabi Zuri, a variedade de uva estrela da região.Este vinho incorpora sua herança geográfica única e a marítima, característica do clima do Atlântico temperado da área.

Produzido sob os auspícios de três denominações de origem distintas (DOS) espalhadas pelas três províncias bascas - Bizkaia, Gipuzkoa e Arába - a qualidade de Txakoli está profundamente enraizada nas condições naturais dessas regiões.Dentro de cada um, numerosos pequenas e médias empresas de propriedade familiar contribuem para essa rica tradição.

O desenvolvimento histórico de Txakoli foi marcado por marcos significativos:

- Getariako Txakolina/Txakoli de Getaria (1996): Essa designação começou com 440 hectares de vinhedos e 34 bodegas, concentrando -se na produção das versões mais frescas e revigorantes de Txakoli.

- Bizkaiko Txakolina/Txakoli de Bizkaia (1994): Estabelecido mais tarde, isso abrangeu 425 hectares e 38 bodegas, oferecendo sabores mais complexos devido à sua localização no interior.

- Arbako Txakolina/Txakoli de Alava (2001): Mais recentemente, essa designação de produção limitada se concentrou apenas em 100 hectares e sete vinícolas, enfatizando uma abordagem mais refinada.

Cada um desses do DOS contribui exclusivamente para a paisagem diversificada de Txakoli, mostrando o compromisso da região em preservar e promover essa bebida tradicional.