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Valdobbiadene, Degustação De Prosecco, Aperitivos, Vinícolas E Vinhedos
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Valdobbiadene, degustação de Prosecco, aperitivos, vinícolas e vinhedos

Valdobbiadene, Itália

PDC CARTIZZE

O processo de degustação, combinação e produção de vinho Cartizze de alta qualidade envolve várias etapas importantes.Primeiro, deve -se observar cuidadosamente a aparência e o aroma do vinho para avaliar suas características.Em seguida, as opções de emparelhamento apropriadas podem melhorar a experiência geral, complementando vários tipos de alimentos.Finalmente, o domínio da arte da produção de vinho garante a produção consistente de vinhos Cartizze de qualidade superior para consumo.


10/10

Excelente

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A partir de nossa sala de degustação, começamos esta deliciosa jornada sensorial, fornecendo uma visão geral da região de Prosecco.Nós nos aprofundamos nos detalhes de seu status de Denominazione Di Origine Controlata E Garantita (DOCG), destacando os métodos exclusivos empregados durante sua produção e as qualidades excepcionais associadas à área exclusiva da Cartizze.

Nossa sessão de degustação progride com uma análise sensorial abrangente de nossos quatro prosecco Docg Valdobbiadene Premium Docg Valdobiadene Vinhos Sparkling Di Cartizze.Especificamente, oferecemos as seguintes opções:

- Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut (5 gramas por litro): Uma escolha nítida e refrescante.
- Valdobbiadene Superiore di Cartizze seco (20 gramas por litro): uma opção mais robusta, oferecendo um perfil de sabor mais completo.
- Valdobbiadene Superiore di Cartizze BIO BRUT Extra (2 gramas por litro): Um vinho excepcionalmente seco com uma doçura sutil.
- Valdobbiadene Superiore di Cartizze Biografia seca extra (13 gramas por litro): Um vinho de seco médio ideal para aqueles que buscam um equilíbrio entre frutado e acidez.

Após a degustação, convidamos os hóspedes a desfrutar de uma seleção de aperitivos leves projetados para complementar esses vinhos finos.Estes incluem:
- Breadsticks salgados
- Duas variedades de queijo: GRANA PADANO PDO e POVE PDO
- Um doce bolo local

Em seguida, fazemos a transição para nossa instalação de produção, onde os guias especializados compartilharão informações sobre nossos processos de vinificação, realizados principalmente em tanques de aço concreto e inoxidável.Este segmento termina com uma visita guiada por nossas vinhas, acompanhada de discussões sobre nossas videiras centenárias e a aplicação de práticas agrícolas orgânicas.

Finalmente, terminamos nossa excursão em nosso ponto de vista panorâmico, onde os visitantes têm a oportunidade de capturar fotografias de tirar o fôlego das colinas de Prosecco, que foram designadas como Patrimônio Mundial da UNESCO hoje.

Livro

Itinerário
  • Localização inicial: Strada Cartizze, 5, Cartizze PDC
  • Tour e degustação de vinhos guiados (duração: 2,5 horas)
  • Destino de retorno: Strada Cartizze, 5
  • Nota: Itinerário sujeito a alterações
    		•
    Destaques
  • Uma experiência de degustação guiada equivalente à de um sommelier profissional é oferecida nesta propriedade contemporânea localizada no coração da área de Cartizze.Esse estabelecimento de prestígio possui uma localização excepcional, situada em meio a uma vinha de um século, garantindo um ambiente sereno para desfrutar de vinhos requintados.
  • Além disso, nossa vinícola se destaca como o único produtor de prosecco Superiore Di Cartizze certificado, tornando-o uma escolha única para quem procura vinho espumante autêntico e de alta qualidade.
    		•
    Inclui
  • A área de produção do Prosecco Wine abrange várias regiões da Itália, incluindo Veneto e Friuli Venezia Giulia.As características deste renomado vinho espumante italiano incluem sua delicada efervescência, acidez nítida e aromas florais distintos.
  • Uma seleção de quatro copos de Prosecco Superiore Di Cartizze Wine mostra sua alta qualidade e distinção.Essa variedade específica exibe complexidade e requinte excepcionais, refletindo as práticas exclusivas de terroir e cultivo associadas à região.
  • Para uma experiência gastronômica aprimorada, os hóspedes podem desfrutar de uma variedade diversificada de aperitivos combinados com seu prosecco.O cardápio inclui opções salgadas, como palitos de pão com sal e dois tipos de queijo da certificação DOP (designação de origem protegida) - Grana Padano PDO e POVE PDO - e uma opção de sobremesa, um bolo delicadamente doce.
  • O passeio pela vinícola fornece aos visitantes insights sobre o artesanato tradicional envolvido na produção de prosecco, enquanto uma visita à vinha orgânica adjacente oferece uma compreensão mais profunda dos métodos agrícolas sustentáveis ​​empregados na região.
    		•
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    Perguntas Frequentes sobre Valdobbiadene, degustação de Prosecco, aperitivos, vinícolas e vinhedos

    Qual é o status DOCG da região de Prosecco?

    A região de Prosecco recebeu a denominação do status de origem controlada e garantida (DOCG).

    Quais são os métodos únicos utilizados durante a produção do prosecco Docg Valdobbiadene Superiore di Cartizze Sparkling Wines?

    Durante a produção do Prosecco Docg Valdobbiadene, os vinhos espumantes da Cartizze, técnicas específicas, como o método tradicional de charmat e a fermentação controlada, são utilizadas.

    Como o Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut difere dos outros vinhos?

    O Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut é caracterizado por seu sabor nítido e refrescante devido ao seu menor teor de açúcar em comparação com os outros vinhos.

    Qual queijo combina bem com o Valdobbiadene Superiore di Cartizze Bio Extra seco?

    GRANA PADANO PDO e Cheeses PDO POVE combinam bem com o superior valdbbiadene de biografia extra seca.

    Qual é a localização do ponto de vista panorâmico?

    O ponto de vista panorâmico está localizado perto das vinhas da região de Prosecco.

    Há quanto tempo o Prosecco Hills foi designado como Patrimônio Mundial da UNESCO?

    As colinas de Prosecco foram designadas como Patrimônio Mundial da UNESCO hoje.


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