Visite e degustando Château Yon-FIGEAC Grand Cru Classé

Nosso guia de especialistas oferece uma experiência imersiva no mundo da produção de vinhos, orientando-o na jornada da colheita de uvas ao fechamento de garrafas, garantindo que nenhum aspecto do processo de produção de vinho continue sendo um mistério.

Ao entrar na vinícola, os visitantes são recebidos por duas esculturas majestosas que servem como um ponto focal para o caminho que leva ao Château.Essas criações artísticas foram meticulosamente criadas e projetadas especificamente para este patrimônio único.

A turnê começa com uma apresentação esclarecedora do contexto histórico da propriedade, seguido de uma exploração dos ricos terroir e práticas meticulosas de mistura da vinha, ambos elementos cruciais na produção de vinhos excepcionais.Posteriormente, os hóspedes se aprofundam no processo de vinificação dentro da sala do IVA, onde os métodos tradicionais são aplicados para aprimorar o caráter e a complexidade do vinho.A jornada termina com uma visita à adega recém -reformada, apresentando técnicas avançadas para envelhecimento e amadurecer as melhores safras.

Como parte da experiência de degustação, os visitantes podem se entregar a dois vinhos requintados produzidos em Les Roches de Yon (Saint-Emilion Grand Cru) e Château Yon-FIGEAC (Saint-Emilion Grand Cru Class), permitindo que eles apreciem plenamente a qualidade e o artesanato inerentes nesses cuidados de prestiza.